豆苗の中華風煮びたし

豆苗の中華風煮びたし

ほんのりにんにく風味

カロリー
20kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
伊藤朗子
撮影:
三村健二

材料(2人分)

豆苗…1袋

煮汁

 ・にんにくの横薄切り…1/2片分

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・酒…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・水…1/2カップ

作り方

1.

豆苗は長さを半分に切る。

2.

鍋に煮汁を煮立てて、1を加え、しんなりするまで混ぜながら2~3分煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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