大根おろしドレッシング

大根おろしドレッシング

大根のおいしさをまるごとすりおろして

カロリー
45kcal
塩分
1.8g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > ドレッシング > サラダドレッシング
ジャンル:
和風
プロ料理家:
植松良枝
撮影:
鈴木泰介

材料(作りやすい分量・約1/2カップ)

大根おろし…3cm分(約100g)

酢…大さじ2

しょうゆ…小さじ2

削りがつお…小1袋(3g)

作り方

1.

大根おろしは軽く汁けをきり、酢、しょうゆ、削りがつおと混ぜる。
●保存はきかないので使い切って。ゆでた青菜や納豆などにのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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