洋風かきたまスープ

洋風かきたまスープ

粉チーズがポイント

カロリー
82kcal
塩分
2.6g
調理時間
15
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
春山みどり
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

顆粒スープの素…小さじ2

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)

卵…1個

粉チーズ…大さじ2

刻みパセリ…少々

・塩、こしょう

作り方

1.

鍋に水2カップと顆粒スープの素を加え、ひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を混ぜながら加えて煮る。塩、こしょう各少々で調味する。

2.

卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜ、1にゆっくりと円を描いて流し入れ、卵がふんわりしたら、火を止める。器に注ぎ、パセリを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X