しょうがドレッシングのホットサラダ

しょうがドレッシングのホットサラダ

ごま油のコクを温野菜に吸わせて

カロリー
206kcal
塩分
1.5g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
植松良枝
撮影:
鈴木泰介

材料(2~3人分)

「しょうがドレッシング」…1/4カップ

厚揚げ…小2枚

しめじ…1パック(約100g)

さやいんげん…16本

・塩

作り方

1.

しめじは小房に分ける。塩を加えた熱湯でしめじ、厚揚げはそれぞれ約30秒、いんげんは1分強、順にゆでて取り出す。いんげんは5~6cm長さに切り、厚揚げは一口大に切る。

2.

器に、いんげん、厚揚げ、しめじに分けて盛りつけ、「しょうがドレッシング」をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X