キャロットドレッシング
904kcal
4.1g
材料（作りやすい分量・約1 1/2カップ）
- にんじんのすりおろし…2/3本分(約150g)
- 酢…80ml
- オリーブ油…1/2カップ
- 塩…小さじ2/3
にんじんのすりおろし…2/3本分(約150g)
酢…80ml
オリーブ油…1/2カップ
塩…小さじ2/3
酢…80ml
オリーブ油…1/2カップ
塩…小さじ2/3
作り方
- にんじんのすりおろし、酢、オリーブ油、塩を混ぜ合わせる。
●保存容器に入れ、冷蔵庫で約３日間保存可能。色の濃い野菜と合わせると彩りがよくきれい。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 植松良枝
- 料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
キャロットドレッシング
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