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キャロットドレッシング

にんじんのおいしさをまるごとすりおろして

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キャロットドレッシングの塩分

塩分

4.1g
材料

材料(作りやすい分量・約1 1/2カップ)

  • にんじんのすりおろし…2/3本分(約150g)
  • 酢…80ml
  • オリーブ油…1/2カップ
  • 塩…小さじ2/3
作り方

作り方

にんじんのすりおろし、酢、オリーブ油、塩を混ぜ合わせる。
●保存容器に入れ、冷蔵庫で約3日間保存可能。色の濃い野菜と合わせると彩りがよくきれい。

調理: 撮影:鈴木泰介

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