もずくと豆腐の中華スープ
27kcal
1.0g
材料（２人分）
- もずく(味なし)…１パック(約50g)
- 絹ごし豆腐…1/4丁
- スープ
- ・とりガラスープの素…小さじ1/2
- ・水…１ 1/2カップ
- オイスターソース…小さじ１
- ・塩、こしょう
もずく(味なし)…１パック(約50g)
絹ごし豆腐…1/4丁
スープ
・とりガラスープの素…小さじ1/2
・水…１ 1/2カップ
オイスターソース…小さじ１
・塩、こしょう
絹ごし豆腐…1/4丁
スープ
・とりガラスープの素…小さじ1/2
・水…１ 1/2カップ
オイスターソース…小さじ１
・塩、こしょう
作り方
- 豆腐は1.5cm角に切る。
- 鍋にスープの材料を入れて火にかける。ふつふつとしたら１、もずくを汁ごと加え、ひと煮立ちしたらオイスターソース、塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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