かぶときゅうりの梅あえ

かぶときゅうりの梅あえ

甘みを加えてさっぱり感をアップ

カロリー
30kcal
塩分
2.1g
調理時間
15
ジャンル:
和風
プロ料理家:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

かぶ…3個

きゅうり…1/2本

梅干し…2個

・塩、みりん

作り方

1.

かぶは薄切り、きゅうりは小口切りにし、それぞれ塩大さじ1/2で塩もみにして水をきる。

2.

ボウルに種をとった梅干しを入れ、果肉をつぶして、かぶときゅうりを加えて混ぜ、みりん小さじ1をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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