ひじきご飯
210kcal
0.5g
材料（２人分）
- 「ひじき煮」…30g
- 温かいご飯…茶碗軽く２杯分(約240g)
「ひじき煮」…30g
温かいご飯…茶碗軽く２杯分(約240g)
温かいご飯…茶碗軽く２杯分(約240g)
下ごしらえ
- 「ひじき煮」(作りやすい分量・約90g分)を作る。芽ひじき(乾燥)10gはよく洗って水でもどし、水けをきって鍋に入れる。だし汁１カップ、しょうゆ、みりん各大さじ１を加え、汁けがなくなるまで15〜18分煮る。
●保存容器に入れ、冷蔵庫で約１週間保存可能。
●全量で52kcal 塩分全量で3.0g
作り方
- ボウルにご飯、「ひじき煮」を入れ、混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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