料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー
卵焼き      長いも   青のり  

とろろだし巻き卵

卵の色が鮮やか!ふわふわとろとろの食感

とろろだし巻き卵をfacebookでシェアする
とろろだし巻き卵をTwitterでつぶやく
とろろだし巻き卵をmixiチェック
とろろだし巻き卵をLINEに送る
とろろだし巻き卵
とろろだし巻き卵を印刷する とろろだし巻き卵をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

とろろだし巻き卵のカロリーカロリー
(1人分)

148Kcal
とろろだし巻き卵の塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • 白だし…大さじ1
  • 卵…3個
  • 長いも…5cm(約60g)
  • 青のり…小さじ1
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

長いもはすりおろす。

2.

ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。1、青のり、白だし、水大さじ2を加えて混ぜ合わせる。

とろろだし巻き卵の作り方2

しょうゆではなく、白だしを使うと卵の黄色がきれいに出る。長いもを加えると、とろとろの食感に。


3.

卵焼き器に油少々を入れてペーパータオルで全体になじませる。火に かけて、温まったら2の1/4量を流し入れて広げる。表面が半熟状になったら、菜箸で向こう側から手前に3~4つに折り、向こう側に寄せる。

4.

あいたところにペーパータオルで油を薄くぬり、残りの2の1/3量を流し入れる。巻いた卵の手前を少し持ち上げ、卵液を流す。表面が半熟状になったら、同様に向こう側から手前に巻く。これをあと2回繰り返す。

5.

取り出して別のペーパータオルで全体を包み、落ち着かせたら食べやすく切る。好みで大根おろしを添え、しょうゆをかけても。

調理: 撮影:原務


とろろだし巻き卵と同じ材料で作れる料理レシピ

とろろだし巻き卵の関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X