洋風餃子鍋

洋風餃子鍋

フライパンで煮れば短時間で煮立ちます

カロリー
423kcal
塩分
2.8g
調理時間
20
カテゴリ:
肉のおかず > 挽肉 > 餃子
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

冷凍餃子(市販品)…1パック(10個)

セロリ…1/4本

生しいたけ…3枚

玉ねぎ…小1個

固形スープの素…1/2個

・バター、トマトケチャップ、しょうゆ、こしょう

作り方

1.

セロリは筋を除いて薄切り、しいたけは軸を除いて薄切り、玉ねぎは半分に切って縦薄切りにする。

2.

フライパンにバター大さじ2を溶かして1を炒め、全体に油がまわったら湯2 1/2カップ、スープの素、ケチャップ大さじ2を加えて中火で煮る。

3.

煮立ったら餃子を加えて2~3分煮、しょうゆ、こしょう各少々を加えて味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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