蒸しなすの明太マヨソース

蒸しなすの明太マヨソース

あっさりした蒸しなすに濃厚なソースが合う

カロリー
121kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の蒸し物 > 蒸しなす
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小林まさる
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

「レンジ蒸しなす」…2個分

からし明太子(薄皮を除き、ほぐしたもの)…大さじ2

・マヨネーズ

作り方

1.

ボウルに明太子、マヨネーズ大さじ2を入れて混ぜ合わせる。

2.

「レンジ蒸しなす」は縦4等分に裂いて器に盛り、1をかける。好みで万能ねぎの小口切りをのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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