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レンジ蒸しなす

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レンジ蒸しなすの塩分

塩分

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材料

材料(作りやすい分量)

  • なす…2個
作り方

作り方

1.

なす2個は皮むき器で縦に3カ所皮をむき、水にさっとくぐらせる

2.

耐熱皿に1を並べてのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。取り出して、そのまま粗熱をとる。
※加熱時間はなすの個数により異なる。1個は約3分、3個は約5分、4個は約6分にする。

●シンプルに食べるなら、斜め3等分に切り、削りがつお適量をのせ、しょうゆ適量をかけても。

調理: 撮影:福尾美雪

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