料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

なすのラザニア風

パスタ代わりになすを。とろとろあつあつをどうぞ!

なすのラザニア風をfacebookでシェアする
なすのラザニア風をTwitterでつぶやく
なすのラザニア風をmixiチェック
なすのラザニア風をLINEに送る
なすのラザニア風
なすのラザニア風を印刷する なすのラザニア風をいいね!と言う

8人がいいね!と
言っています

なすのラザニア風のカロリーカロリー
(1人分)

408Kcal
なすのラザニア風の塩分

塩分

2.3g
材料

材料(16×16×6cmの耐熱容器1個分・2人分)

  • なす…3個
  • 合いびき肉…150g
  • ピザ用チーズ…50g
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 合わせ調味料
  •  ・トマトジュース(食塩不使用)…3/4カップ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・酒、トマトケチャップ…各大さじ1
  •  ・ウスターソース…大さじ1/2
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

なすは縦に厚みを6等分に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1の半量を並べて強めの中火で焼く。途中で返し、両面にこんがりと焼き色がついたら取り出す。オリーブ油大さじ1/2を足し、残りも同様に焼く。

3.

オリーブ油大さじ1/2を足し、にんにく、玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を加え、ひき肉がポロポロになるまで炒める。合わせ調味料を加え、時々混ぜながら2~3分炒め煮にし、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

4.

耐熱容器に3の1/2量を広げ、2の半量を並べ、これをもう1回繰り返す。残りの3、チーズを順に広げる。オーブントースターで8~10分、チーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。

ミートソースとなすを交互に重ねる。トースターで加熱しているうちに味がなじみ、なすのおいしさがアップ。

なすのラザニア風の作り方4


調理: 撮影:福尾美雪

「なすのラザニア風」にプラス!

なすのラザニア風の関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X