ささ身とミニトマトのピリ辛あえ

ささ身とミニトマトのピリ辛あえ

トマトの酸味がプラスされて◎

カロリー
138kcal
塩分
2.2g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
野口真紀
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

「きゅうりのピリ辛中華だれ」…1/2カップ

とりささ身…4本

下味

 ・酒…大さじ1

 ・塩、こしょう…各適量

ミニトマト…10個

作り方

1.

ささ身は耐熱皿に並べ、下味の材料をふって約10分おき、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。そのままおいて粗熱をとり、手で食べやすく裂く。

2.

トマトは縦半分に切ってボウルに入れ、1、「きゅうりのピリ辛中華だれ」を加えてさっとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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