とりのカレーヨーグルトソテー

とりのカレーヨーグルトソテー

こんがり焼きつけてこうばしく

カロリー
381kcal
塩分
2.1g
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > チキンソテー
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
荻野恭子
撮影:
日置武晴

材料(2人分)

「とりのカレーヨーグルトストック」…1袋

フランスパン… 適量

・サラダ油

作り方

1.

フライパンに油大さじ1を熱し、「とりのカレーヨーグルトストック」の肉を、漬け汁を軽くきり皮目を下にして入れ、弱めの中火にしてふたをし、3~4分焼く。上下を返し、同様に約3分焼く。

2.

再び上下を返し、ふたはせずに中火にして約1分、表面がカリッとするまで焼く。

3.

器に盛り、フランスパンを2cm幅の斜め切りにして添える。好みでイタリアンパセリを添えても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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