やわらか塩豚ストック野菜添え
284kcal
1.7g
材料（２人分）
「やわらか塩豚ストック」…半量
きゅうり…１本
塩蔵わかめ…30g
サンチュ…10枚
・ごま油、粗びき黒こしょう…各適量
・コチュジャン…適量
きゅうり…１本
塩蔵わかめ…30g
サンチュ…10枚
・ごま油、粗びき黒こしょう…各適量
・コチュジャン…適量
作り方
- きゅうり１本は長さを３等分にして５mm幅の棒状に切る。塩蔵わかめ30gは水に約５分ひたし、塩抜きをし、水けを絞って食べやすく切る。
- 「やわらか塩豚ストック」、サンチュ、きゅうり、わかめを器に盛る。ごま油、粗びき黒こしょうを混ぜたつけだれ、コチュジャンを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
このレシピの参考動画
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