こんにゃくの甘辛炒め

こんにゃくの甘辛炒め

ちぎって炒めるだけ

カロリー
50kcal
塩分
1.1g
調理時間
10
カテゴリ:
乾物・海藻・こんにゃく > こんにゃく料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

こんにゃく…小1枚

削りがつお…適宜

・ごま油、しょうゆ、砂糖、七味とうがらし

作り方

1.

こんにゃくは熱湯でさっとゆでて水洗いし、手で一口大にちぎる。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、こんにゃくを炒め、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、七味とうがらし少々を加えてからめ、器に盛って削りがつおをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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