マヨ豚じゃがラーメン
529kcal
4.5g
材料（２人分）
- インスタントラーメン(韓国風)…２袋
- じゃがいも…小１個(約120g)
- 万能ねぎ…適量
- サラダ油…小さじ１
- 豚こま切れ肉…80g
- マヨネーズ…大さじ1/2
- しょうゆ…小さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
インスタントラーメン(韓国風)…２袋
じゃがいも…小１個(約120g)
万能ねぎ…適量
サラダ油…小さじ１
豚こま切れ肉…80g
マヨネーズ…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
じゃがいも…小１個(約120g)
万能ねぎ…適量
サラダ油…小さじ１
豚こま切れ肉…80g
マヨネーズ…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
作り方
- じゃがいもは八つ割りにする。万能ねぎは小口切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを焼き色がつくまで約２分焼き、上下を返し、豚こま切れ肉を広げてのせ、ふたをし、約２分蒸し焼きにする。マヨネーズ、しょうゆ、塩、こしょうを加え、炒め合わせる。
- インスタントラーメン(韓国風)は袋の表示どおりに作る。
- 器に３を盛り、２をのせて万能ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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