マヨ豚じゃがラーメン

マヨ豚じゃがラーメン

ちょいマイルドな辛さに

カロリー
529kcal
塩分
4.5g
カテゴリ:
> 麺 その他 > ラーメン
ジャンル:
和風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

インスタントラーメン(韓国風)…2袋

じゃがいも…小1個(約120g)

万能ねぎ…適量

サラダ油…小さじ1

豚こま切れ肉…80g

マヨネーズ…大さじ1/2

しょうゆ…小さじ1/2

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

じゃがいもは八つ割りにする。万能ねぎは小口切りにする。

2.

フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを焼き色がつくまで約2分焼き、上下を返し、豚こま切れ肉を広げてのせ、ふたをし、約2分蒸し焼きにする。マヨネーズ、しょうゆ、塩、こしょうを加え、炒め合わせる。

3.

インスタントラーメン(韓国風)は袋の表示どおりに作る。

4.

器に3を盛り、2をのせて万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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