豚バラねぎ塩ラーメン

564kcal
4.2g
豚バラねぎ塩ラーメン
豚バラねぎ塩ラーメン

夏うま麺100レシピ

市瀬悦子さんのレシピ

ねぎの風味と豚バラのうまみがあふれ出る! 濃厚な味わいが楽しめるメニュー

材料(2人分)

インスタントラーメン(塩味)…2袋
長ねぎ…1本
豚バラ薄切り肉…3〜4枚(約100g)
サラダ油…小さじ1
塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

  1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豚バラ薄切り肉は6〜7cm幅に切る。
  2. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、1を炒め、肉の色が変わったら塩、粗びき黒こしょうをふる。
  3. インスタントラーメン(塩味)は袋の表示どおりに作る。
  4. 器に3を盛り、2をのせる。粗びき黒こしょうをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

ほかのレシピをもっと見る

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

長ねぎ
長ねぎ
薬味や香味野菜として欠かせないねぎ。白い部分が長いものは、「千住ねぎ群」という品種で、一…
豚肉
豚肉
野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!