ふわとろ卵ラーメン

ふわとろ卵ラーメン

ベーコンも添えて

カロリー
659kcal
塩分
5.4g
カテゴリ:
> 麺 その他 > ラーメン
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

インスタントラーメン(しょうゆ味)…2袋

ベーコン…4枚

卵…3個

塩、こしょう…各少々

サラダ油…大さじ1

作り方

1.

フライパンを熱してベーコンを焼き色がつくまで2~3分焼き、上下を返してさらに2~3分焼いて取り出す。

2.

ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。フライパンをきれいにしてサラダ油を熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟にする。

3.

インスタントラーメン(しょうゆ味)は袋の表示どおりに作る。

4.

器に3を盛り、1と2をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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