とり肉の混ぜご飯
時短でラク
452kcal
0.7g
12min
材料（２人分）
とりひき肉…100g
にんじん…1/2本
生しいたけ…２枚
サラダ油…大さじ1/2
焼き肉のたれ（市販品）…大さじ１
温かいご飯…茶碗３杯分
青のり…少々
にんじん…1/2本
生しいたけ…２枚
サラダ油…大さじ1/2
焼き肉のたれ（市販品）…大さじ１
温かいご飯…茶碗３杯分
青のり…少々
作り方
- にんじんは１cm長さの細切りにする。しいたけは薄切りにする。
- フライパンに油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒める。にんじんとしいたけも加えて炒め、火が通ったら焼き肉のたれを入れて混ぜる。
- ボウルにご飯を入れ、２を加えて混ぜ、器に盛って青のりをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 中島有香
- 料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
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