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大根スープ

水から材料を煮ればOK

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大根スープのカロリーカロリー
(1人分)

23Kcal
大根スープの塩分

塩分

1.5g
大根スープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…100g
  • 大根の葉…少量
  • 固形スープの素…1個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ローリエ…1枚
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

大根はいちょう切り、大根の葉は細かく刻む。

2.

鍋に水1カップ、固形スープの素、ワイン、ローリエ、大根を入れ火にかける。

3.

10分ぐらい煮たところで大根の葉を加えてさっと火を通す。塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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