厚揚げのスイートチリ

厚揚げのスイートチリ

タイ風ソースがおうちで簡単にできた!

カロリー
186kcal
塩分
1.1g
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
重信初江
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

厚揚げ…1枚

スイートチリソース

 ・はちみつ…大さじ1

 ・ナンプラー…大さじ1/2

 ・豆板醤(トウバンジャン)、おろしにんにく…各小さじ1/3

作り方

1.

厚揚げは魚焼きグリルで、こんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。

2.

粗熱がとれたら、食べやすい大きさにちぎって器に盛る。スイートチリソースの材料をよく混ぜ合わせてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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