厚揚げのスイートチリ

186kcal
1.1g
厚揚げのスイートチリ
厚揚げのスイートチリ

かんたん夏つまみ

重信初江さんのレシピ

タイ風ソースがおうちで簡単にできた!

材料(2人分)

  • 厚揚げ…1枚
  • スイートチリソース
  •  ・はちみつ…大さじ1
  •  ・ナンプラー…大さじ1/2
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)、おろしにんにく…各小さじ1/3
厚揚げ…1枚
スイートチリソース
 ・はちみつ…大さじ1
 ・ナンプラー…大さじ1/2
 ・豆板醤(トウバンジャン)、おろしにんにく…各小さじ1/3

作り方

  1. 厚揚げは魚焼きグリルで、こんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。
  2. 粗熱がとれたら、食べやすい大きさにちぎって器に盛る。スイートチリソースの材料をよく混ぜ合わせてかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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