魚肉ソーセージのかば焼き

魚肉ソーセージのかば焼き

粉ざんしょうをふって風味アップ

カロリー
87kcal
塩分
1.2g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

魚肉ソーセージ…大1本(約90g)

万能ねぎの小口切り…1本分

合わせ調味料

 ・みりん…小さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/2

粉ざんしょう…少々

・サラダ油

作り方

1.

魚肉ソーセージは長さを3等分に切り、さらに縦半分に切る。

2.

フライパンに油小さじ1/2を熱し、1を並べて弱めの中火で焼く。時々上下を返しながら約2分焼き、合わせ調味料を加える。汁けがなくなるまでからめながら焼く。器に盛り、粉ざんしょう、万能ねぎをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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