一口梅しそちくわ

一口梅しそちくわ

クリームチーズに混ぜたわさびがきいてる!

カロリー
66kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
魚介のおかず > 練り物 > ちくわ料理
ジャンル:
和風
イベント:
忘年会
プロ料理家:
重信初江
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

ちくわ…2本

クリームチーズ…大さじ1

青じそ…2枚

梅干し…1/2個

・練りわさび

作り方

1.

ボウルにクリームチーズ、わさび小さじ1/3を入れてよく混ぜ合わせる。

2.

梅干しは種を除いてたたく。ちくわは縦に切り目を入れて開く。

3.

ちくわの外側を上にし、縦長に置く。1の半量をぬってしそ1枚をのせ、梅の半量を一文字に置く。手前から巻き、ようじを3本刺して留める。同様にもう1個作り、ようじの間を切る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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