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切り干し大根のハムサラダ

だしで割ってマイルドに

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切り干し大根のハムサラダ
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切り干し大根のハムサラダのカロリーカロリー
(1人分)

92Kcal
切り干し大根のハムサラダの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • ロースハム…2枚(約30g)
  • 切り干し大根…30g
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • だし汁…1/4カップ
  • 「甘酢だれ」…大さじ2
作り方

作り方

1.

切り干し大根はボウルに入れ、2、3回水を替えながら洗う。水けを絞って、長ければ食べやすい長さに切る。ハムは半分に切って5mm幅に切る。

2.

ボウルにだし汁と「甘酢だれ」を入れて混ぜ、1、貝割れ菜を加えてあえる。

調理: 撮影:浮田輝雄

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