アボカドきゅうりのドレッシングあえ

アボカドきゅうりのドレッシングあえ

濃厚なアボカドの食感にツナのアクセント

カロリー
152kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
村田裕子
撮影:
福岡拓

材料(4人分)

アボカド…1個

きゅうり…1本

おろししょうが…小さじ2

しょうゆ、酢…各大さじ1

ごま油…小さじ1

砂糖…小さじ1/3

ツナ缶…1缶

作り方

1.

アボカド1個は縦にぐるりと切れ目を入れ、ねじって半割にし、種を取る。スプーンで丸くくりぬくか、一口大に切る。きゅうり1本は包丁の背でたたいて食べやすい大きさに砕く。

2.

ボウルにおろししょうが小さじ2、しょうゆ、酢各大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/3を入れて混ぜ、アボカド、きゅうりと、ツナ缶の缶汁をきって加える。さっくりあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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