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とりとキャベツのスープ煮

骨つきのとり肉でだしが出る

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とりとキャベツのスープ煮のカロリーカロリー
(1人分)

237Kcal
とりとキャベツのスープ煮の塩分

塩分

1.7g
とりとキャベツのスープ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉(骨つき)…2本(250g)
  • キャベツ…3枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ・酒、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

ぶつ切りにしたとり肉を、さっと洗い、鍋に水3カップとともに加え、強火にかけてアクをすくいながら煮る。

2.

ざく切りにしたキャベツ、くし形に切った玉ねぎを加え、ふたをして15分煮る。仕上げに酒大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて味をととのえる。

調理: 撮影:岡本真直

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