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ゴーヤーのピリ辛炒め

ベーコンとねぎでうまみを出す

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ゴーヤーのピリ辛炒めのカロリーカロリー
(1人分)

121Kcal
ゴーヤーのピリ辛炒めの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • ゴーヤー…1/2本
  • ベーコン…2枚
  • 長ねぎ…10cm
  • ・サラダ油、塩、しょうゆ、ラー油
作り方

作り方

1.

ゴーヤーは縦半分に切り、長さを半分に切って、縦5mm幅に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、ゴーヤー、塩少々を入れて炒める。しんなりしたらベーコン、ねぎを加えてさっと炒め、しょうゆ小さじ1/2で調味する。

3.

器に盛り、ラー油少々をふる。

調理: 撮影:福尾美雪

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