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納豆キムチチャーハン

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納豆キムチチャーハンのカロリーカロリー
(1人分)

488Kcal
納豆キムチチャーハンの塩分

塩分

1.9g
納豆キムチチャーハンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…100g
  • 下味
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 納豆…1パック
  • にら…5本
  • 白菜キムチ…100g
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • ・ごま油、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、下味をふってほぐす。にらは1cm長さに切り、キムチは食べやすく切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が八分通り変わったら、しょうゆ、砂糖各小さじ1/2を加えて調味する。キムチと納豆を加えてさっと炒め合わせ、ご飯も加えてほぐすように炒める。

納豆キムチチャーハンの作り方2

納豆は炒め過ぎると粘りが出てくるので、ほぐしながら、さっと炒め合わせる。


3.

ご飯がほぐれたら、にらを加えて手早く炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる

調理: 撮影:石川美香

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