ざく切りレタスとかぼちゃのスープ
118kcal
2.1g
材料（２人分）
ベーコン…１枚
レタス…２枚
かぼちゃ…1/8個
しょうが…小１かけ(約10g)
固形スープの素…１個
・塩、粗びき黒こしょう
レタス…２枚
かぼちゃ…1/8個
しょうが…小１かけ(約10g)
固形スープの素…１個
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- レタスは縦半分、横１cm幅に切る。かぼちゃは４mm厚さの一口大に切る。しょうがはせん切りにする。ベーコンは５mm幅に切る。
- 鍋に水２ 1/2カップ、スープの素、ベーコン、しょうが、かぼちゃを入れて火にかけ、ふたをして約３分30秒煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、塩小さじ1/2を加えて調味する。
- 器にレタスを入れ、２を注ぐ。こしょう適量をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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