タルタルソース【by 藤井恵さん】
286kcal
1.8g
材料（作りやすい分量）
ゆで卵（かたゆで）…1個
玉ねぎ…1/4個
きゅうりのピクルス…1本
パセリみじん切り…小さじ２
レモン汁…小さじ１
マヨネーズ…大さじ２
塩、こしょう…各少々
玉ねぎ…1/4個
きゅうりのピクルス…1本
パセリみじん切り…小さじ２
レモン汁…小さじ１
マヨネーズ…大さじ２
塩、こしょう…各少々
作り方
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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