料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

チキンバスケット

チキンバスケットをfacebookでシェアする
チキンバスケットをTwitterでつぶやく
チキンバスケットをmixiチェック
チキンバスケットをLINEに送る
チキンバスケット
チキンバスケットを印刷する チキンバスケットをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

チキンバスケットのカロリーカロリー
(1人分)

724Kcal
チキンバスケットの塩分

塩分

3.9g
材料

材料(2人分)

  • とり骨つきぶつ切り肉…約500g
  • じゃがいも(メイクイーン)…2個(約300g)
  • クレソン…1/2束
  • レモン…1/2個
  • 食パン(8枚切り)…2枚
  • ・塩、こしょう、バター、小麦粉、揚げ油
作り方

作り方

1.

ボウルにとり肉を入れ、塩小さじ1、こしょう少々をふってよくすり込む。バター大さじ2を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約20秒加熱して溶かし、とり肉にかけてもみ込み、約10分おく。じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジで約5分加熱し、粗熱がとれたら縦に六つ割にする。

チキンバスケットの作り方1

とり肉に、塩、こしょうをよくすり込んだあと、風味づけに溶かしバターをもみ込み、焼く10分おく。


2.

1のじゃがいもに塩、こしょう各少々をふり、小麦粉をしっかりまぶして軽くはたく。高温(180~190℃)の揚げ油でカリッとするまで2~3分揚げ、油をきる

レンジ加熱したじゃがいもに小麦粉をつけて揚げるとカリッと仕上がる。

チキンバスケットの作り方2


3.

続けて1のとり肉に小麦粉をしっかりまぶして軽くはたき、高温(180~190℃)の揚げ油でカリッとするまで4~5分揚げ、油をきる

4.

食パンは斜め半分に切ってオーブントースターでこんがり焼く。

5.

器に2、3、4を盛り合わせ、クレソンとくし形に切ったレモンを添える。

調理: 撮影:木村拓

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X