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にんじんとピーマンの卵スープ

子どもたちが苦手な野菜もせん切りにして

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にんじんとピーマンの卵スープのカロリーカロリー
(1人分)

95Kcal
にんじんとピーマンの卵スープの塩分

塩分

1.2g
にんじんとピーマンの卵スープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • にんじん…1/4本
  • ピーマン…1個
  • 固形スープの素…1個
  • ・サラダ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

にんじん、ピーマンはせん切りにする。

2.

鍋に油小さじ2を熱して1を炒め、水2カップ、固形スープの素を加える。沸騰したら、塩、こしょう各少々で味をととのえ、卵を1個づつ落とし入れて半熟に仕上げ、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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