料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

粗びき肉のキーマカレー

肉のうまみがしっかり出ている

粗びき肉のキーマカレーをfacebookでシェアする
粗びき肉のキーマカレーをTwitterでつぶやく
粗びき肉のキーマカレーをmixiチェック
粗びき肉のキーマカレーをLINEに送る
粗びき肉のキーマカレー
粗びき肉のキーマカレーを印刷する 粗びき肉のキーマカレーをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

粗びき肉のキーマカレーのカロリーカロリー
(1人分)

817Kcal
粗びき肉のキーマカレーの塩分

塩分

3.3g
材料

材料(2人分)

  • 合いびき肉(粗びき)…250~300g
  • 生クリーム…大さじ1~2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ミニトマト…7~8個
  • おろしにんにく…小さじ2
  • おろししょうが…小さじ1
  • 冷凍グリーンピース…1/2カップ
  • 温かいご飯…2皿分
  • アーモンド…18g
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • カレールー…40g
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

アーモンドはポリ袋に入れてめん棒でたたいて細かくつぶす。玉ねぎは粗みじん切りにし、ミニトマトは縦半分に切る。

粗びき肉のキーマカレーの作り方1

アーモンドはできるだけ細かくつぶすと味がなじみやすくなり、香りもより引き立つ。


2.

フライパンに油大さじ1を強火で熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加え、肉の色が変わったらアーモンドを加えてさっと炒める。生クリーム、スープの素、水1カップを加えて煮る。

粗びき肉のキーマカレーの作り方2

少量の生クリームを加えるだけで、こっくりとしたまろやかなカレーになる。


3.

煮立ったらグリーンピースを凍ったまま加え、カレールーを小さく切って入れ、ミニトマトを加える。皿にご飯を盛ってかけ、好みで温泉卵の殻をむいてのせ、こしょう適宜をふる。

調理: 撮影:木村拓

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X