ココットエッグ
99kcal
0.9g
材料（１人分）
ブロッコリー…１房
卵…１個
塩、こしょう…各少々
卵…１個
塩、こしょう…各少々
作り方
- ブロッコリーは水にくぐらせ、ラップで包み、電子レンジで約１分加熱する。
- ブロッコリーを３等分くらいに手で裂く。
- 小さめのココット皿に２を入れ、卵を割り入れ、卵黄の膜に竹串などで２〜３カ所穴をあけ、塩、こしょう各少々をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約１分加熱する。
●卵は加熱しすぎると破裂して飛び散ることがあります。やけどの原因となりますので、加熱しすぎないように充分に注意してください。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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