ビーフシチュー風味ライス

ビーフシチュー風味ライス

ビーフシチューの素で炊く洋風炊き込みご飯

カロリー
432kcal
塩分
2.1g
調理時間
60

材料(2人分)

合いびき肉…100g

卵黄…2個分

玉ねぎ…1/2個

セロリ…1/4本

グリーンピース…大さじ2

にんにく…1片

米…1カップ(180cc)

ビーフシチューの素(市販品)…30g

トマトジュース…180cc

・バター、塩、こしょう

作り方

1.

米は炊く30分前に洗い、ざるにあける。ビーフシチューの素は細かく刻む。玉ねぎ、セロリ、にんにくはみじん切りにする。

2.

フライパンにバター大さじ2を溶かし、にんにく、玉ねぎ、セロリを透き通るまで炒める。

3.

炊飯器に米、合いびき肉、2、グリーンピースにトマトジュース、水大さじ2、塩、こしょう各少々、ビーフシチューの素を加えて炊く。

4.

炊き上がったらよく混ぜて器に盛り、まん中に卵黄をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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