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きゅうりの冷や汁風

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きゅうりの冷や汁風のカロリーカロリー
(1人分)

157Kcal
きゅうりの冷や汁風の塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • きゅうり…1本
  • みょうが…2個
  • 青じそ…5枚
  • すりごま(白)…大さじ6
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、みそ
作り方

作り方

1.

きゅうりは薄い小口切りにし、みょうがは小口切りにして塩少々をふりしんなりしたら水けを絞る。青じそはせん切りにする。

2.

みそ大さじ2とごまを混ぜ合わせ、だし汁を少しずつ加えながら混ぜて1を加える。

調理: 撮影:福岡拓

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