キャベツの浅漬け
時短でラク
15kcal
1.5g
15min
材料（２人分）
キャベツの葉…２枚（130g）
にんじん…少々
しょうが…少々
・塩
にんじん…少々
しょうが…少々
・塩
作り方
- キャベツは一口大に切り、にんじん、しょうがは皮をむいてせん切りにする。塩小さじ1/2をまぶして少しおき、水けをギュッと絞って器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
- しょうが
- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
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