キャベツの浅漬け

キャベツの浅漬け

さっとできる浅漬け。しょうがが味のポイント

カロリー
15kcal
塩分
1.5g
調理時間
15
カテゴリ:
保存食・作り置き > 漬物 > 漬物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
川村由紀子
撮影:
大川範

材料(2人分)

キャベツの葉…2枚(130g)

にんじん…少々

しょうが…少々

・塩

作り方

1.

キャベツは一口大に切り、にんじん、しょうがは皮をむいてせん切りにする。塩小さじ1/2をまぶして少しおき、水けをギュッと絞って器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X