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さつまいものヨーグルトサラダ

ヨーグルトの乳酸菌で腸もきれいに

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さつまいものヨーグルトサラダ
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さつまいものヨーグルトサラダのカロリーカロリー
(1人分)

188Kcal
さつまいものヨーグルトサラダの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2人分)

  • さつまいも…小1本(約200g)
  • スプラウト(ブロッコリー)…1パック
  • ドレッシング
  •  ・ヨーグルト…大さじ2
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

さつまいもは表面を軽く水でぬらして皮ごとラップで包み、電子レンジで約5分、やわらかくなるまで加熱する。粗熱がとれたら一口大に切る。スプラウトは根元を落とす。

2.

ドレッシングの材料をボウルに混ぜ合わせ、さつまいもを加えてあえ、スプラウトも加えてざっくり混ぜる。

調理: 撮影:野口健志

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