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セロリといんげんのあえもの

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セロリといんげんのあえもののカロリーカロリー
(1人分)

77Kcal
セロリといんげんのあえものの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • さやいんげん…1袋(約100g)
  • セロリ…1本
  • レタス…2~3枚
  • ・塩、サラダ油、こしょう
作り方

作り方

1.

いんげんは熱湯でさっとゆでて水にとり、ペーパータオルで水をふいて5~6cm長さに切る。セロリは5~6cm長さに切って、いんげんと同じ太さに切る。レタスは1cm幅に切る。すべてボウルに入れて、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。

2.

フライパンに油大さじ1とこしょう小さじ1/2を入れて熱し、こしょうの香りが立ったら1に加えて混ぜる。

セロリといんげんのあえものの作り方2

こしょうを加熱すると香りが立って、おいしさがアップ。1分もかからずに香りが立つので、短時間でもおいしい料理に。


調理: 撮影:福岡拓


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