冷麺風パスタ
196kcal
1.5g
材料（２人分）
- サラダ用スパゲッティ…60g
- チャーシュー…４枚
- りんご…1/5個
- 万能ねぎ…１本
- コチュジャン…小さじ２
- ・塩、酒
サラダ用スパゲッティ…60g
チャーシュー…４枚
りんご…1/5個
万能ねぎ…１本
コチュジャン…小さじ２
・塩、酒
チャーシュー…４枚
りんご…1/5個
万能ねぎ…１本
コチュジャン…小さじ２
・塩、酒
作り方
- フライパンに３カップの湯を沸かし、塩少々を入れてサラダ用スパゲッティを袋の表示どおりにゆではじめる。りんごは皮つきのまま縦薄切りに、万能ねぎは斜め切りに、チャーシューは半分に切る。
- スパゲッティがゆで上がったらざるに上げて湯をきり、小さいボウルに入れて酒小さじ１、コチュジャンを加えてあえる。器に盛り、チャーシュー、りんご、万能ねぎをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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