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高菜おかか

クレソンも炒めて香りよく

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高菜おかかのカロリーカロリー
(1人分)

179Kcal
高菜おかかの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • サラダ用スパゲッティ…60g
  • 高菜漬け…20g
  • クレソン…15g
  • 削りかつお…適宜
  • ・塩、ごま油
作り方

作り方

1.

フライパンに3カップの湯を沸かし、塩少々を入れてサラダ用スパゲッティを袋の表示どおりにゆではじめる。高菜漬け、クレソンは2cm長さに切る。

2.

スパゲッティがゆで上がったらざるに上げて湯をきる。フライパンをペーパータオルでふき、ごま油大さじ1を熱して高菜漬け、クレソンをさっと炒め、スパゲッティを加えてあえる。器に盛り、削りかつおをのせる。

調理: 撮影:白根正治

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