高菜おかか

高菜おかか

クレソンも炒めて香りよく

カロリー
179kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > その他のパスタ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

サラダ用スパゲッティ…60g

高菜漬け…20g

クレソン…15g

削りかつお…適宜

・塩、ごま油

作り方

1.

フライパンに3カップの湯を沸かし、塩少々を入れてサラダ用スパゲッティを袋の表示どおりにゆではじめる。高菜漬け、クレソンは2cm長さに切る。

2.

スパゲッティがゆで上がったらざるに上げて湯をきる。フライパンをペーパータオルでふき、ごま油大さじ1を熱して高菜漬け、クレソンをさっと炒め、スパゲッティを加えてあえる。器に盛り、削りかつおをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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