料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

炊き込みご飯

炊き込みご飯をfacebookでシェアする
炊き込みご飯をTwitterでつぶやく
炊き込みご飯をmixiチェック
炊き込みご飯をLINEに送る
炊き込みご飯
炊き込みご飯を印刷する 炊き込みご飯をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

376Kcal
炊き込みご飯の塩分

塩分

2.6g
材料

材料(2~3人分)

  • にんじん…100g
  • しめじ…1/2パック
  • こんにゃく…1/4枚(約50g)
  • …2カップ(360ml)
  • ・しょうゆ、酒、塩
下ごしらえ

下ごしらえ

調味料の分量を覚えよう。

下ごしらえ1

調味料の配合さえ覚えておけば、炊き込みご飯は簡単。その時々の材料を加えて炊くだけ。火の通りがよい材料なら、あらかじめ加熱する必要なく、一緒に炊き込んでOK。


作り方

作り方

1.

米は洗ってざるにあけ、30分~1時間ほどおく。

2.

にんじんは4cm長さのせん切りにし、しめじは石づきを除いて、1本ずつほぐし、しょうゆ大さじ1をふる。こんにゃくはさっとゆでて薄切りにし、約4cm長さの細切りにする。

3.

炊飯器に1の米、水1 3/4カップ、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/2を入れてひと混ぜし、2を入れて普通に炊く。炊き上がったら軽く混ぜ合わせる。

調理: 撮影:木村拓

炊き込みご飯の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X