料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ダブルサーモンと長ねぎのマリネ

焼き鮭とスモークサーモンのダブル使いでボリュームたっぷり

ダブルサーモンと長ねぎのマリネをfacebookでシェアする
ダブルサーモンと長ねぎのマリネをTwitterでつぶやく
ダブルサーモンと長ねぎのマリネをmixiチェック
ダブルサーモンと長ねぎのマリネをLINEに送る
ダブルサーモンと長ねぎのマリネ
ダブルサーモンと長ねぎのマリネを印刷する ダブルサーモンと長ねぎのマリネをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ダブルサーモンと長ねぎのマリネのカロリーカロリー
(1人分)

281Kcal
ダブルサーモンと長ねぎのマリネの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • スモークサーモン…2枚
  • 長ねぎ(白い部分)…3本分
  • 白ワイン…大さじ1 1/2
  • 酢…大さじ1 1/2
  • ・塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

生鮭は3等分のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。

2.

フライパンにサラダ油少々を熱し、1を入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼き、中まで火が通ったら取り出す。

3.

長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、耐熱の器に入れ、ラップをかける。電子レンジで約2分加熱し、しんなりさせる。蒸し器を使ってもよい。

4.

鍋に白ワイン、酢各小さじ1 1/2を入れてひと煮立ちさせて火を止め、サラダ油大さじ3、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。加えて混ぜる。熱いうちに2、3を加えてあえる。粗熱がとれたらスモークサーモン2枚を半分に切って加え、さらにあえる。

調理: 撮影:野口健志

ダブルサーモンと長ねぎのマリネと同じ材料で作れる料理レシピ

ダブルサーモンと長ねぎのマリネの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X