ほうれん草のツナカレーソテー

ほうれん草のツナカレーソテー

カレー風味にしょうゆもプラスで、味にメリハリを

カロリー
156kcal
塩分
1.1g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
植松良枝
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ツナ缶…小1缶(80g)

ほうれん草…1わ(約300g)

・塩、オリーブ油(またはサラダ油)、カレー粉、しょうゆ、粗びき黒こしょう

作り方

1.

ほうれん草をゆで、3cm長さに切ってさらに水けを絞る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、ツナの油をきって加え、さっと炒める。ほうれん草をほぐしながら加え、炒め合わせる。カレー粉、しょうゆ各小さじ1、こしょう少々を加えてさっと炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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