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かまぼこ&ポテトチップス

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かまぼこ&ポテトチップスのカロリーカロリー
(1人分)

210Kcal
かまぼこ&ポテトチップスの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • かまぼこ…1/2本
  • じゃがいも…1個(約130g)
  • 塩…少々
  • ・揚げ油、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもは薄切りにして、水にさらし、ペーパータオルなどで水をふく。かまぼこは薄切りにする。

2.

フライパンに揚げ油を1cm深さくらいまで入れて、低温(約160°)に熱し、じゃがいもが色づくまで揚げて取り出す。次にかまぼこを入れ、色づくまで揚げて取り出す。

3.

2に粗塩、こしょう少々をふる。

調理: 撮影:岡本真直

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