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じゃが明太マヨ

あつあつじゃがいもにかけてどうぞ

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じゃが明太マヨのカロリーカロリー
(1人分)

254Kcal
じゃが明太マヨの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • からし明太子…1/2腹
  • じゃがいも…大2個
  • 三つ葉…少々
  • ・マヨネーズ
作り方

作り方

1.

じゃがいもは皮つきのまま洗った水をふかずにラップで包む。電子レンジで約3分加熱し、上下を返して2分加熱する。竹串を刺してみて、スーッと通るまでやわらかければOK。ラップをとって十字に切り目を入れる。

2.

明太子は薄皮に切り目を入れて包丁で身をしごきだし、ボウルに入れる。マヨネーズ大さじ3を加えて混ぜる。

3.

1に2をのせ、三つ葉を2cm長さに切ってのせる。

調理: 撮影:木村拓

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