料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー
   はるさめ   えび      トマト  

えびチリ汁麺

ふわとろっ!

えびチリ汁麺をfacebookでシェアする
えびチリ汁麺をTwitterでつぶやく
えびチリ汁麺をmixiチェック
えびチリ汁麺をLINEに送る
えびチリ汁麺
えびチリ汁麺を印刷する えびチリ汁麺をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

えびチリ汁麺のカロリーカロリー
(1人分)

307Kcal
えびチリ汁麺の塩分

塩分

3.8g
材料

材料(2人分)

  • 緑豆はるさめ…80g
  • えび…小6尾
  • 卵…2個
  • トマト…1個
  • 長ねぎ(白い部分)…10cm
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • ・サラダ油、砂糖、トマトケチャップ、塩
作り方

作り方

1.

はるさめは水に約3分つけて、軽くもどす。トマトは小さめのざく切りに、ねぎは芯(しん)を除いてせん切りにし、水に放して水けをきる。えびは殻つきのまま背に切り目を入れて背わたを除く。卵は溶きほぐす。

2.

鍋に油小さじ1~2を熱してしょうが、えびを入れて炒め、香りが立ったら豆板醤を加えて炒め、再び香りが立ったらトマト、砂糖小さじ1/2も加えて炒める。

3.

水3 1/2カップ、スープの素を加えて強火煮立って、ケチャップ大さじ2、塩小さじ1/2~1で調味する。

4.

水けをきったはるさめを加えて、強火で約30秒さっと煮る。溶き卵を回し入れ、ふんわりしたら器に盛り、ねぎをのせる。

調理: 撮影:澤木央子

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X