オクラのかつおわさびあえ

オクラのかつおわさびあえ

わさびの量はお好みで

カロリー
30kcal
塩分
0.8g
調理時間
12
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

オクラ…6本

にんじん…少々

削りがつお…1袋(5g)

・練りわさび、しょうゆ、みりん

作り方

1.

オクラは斜め薄切りに、にんじんはせん切りにして、ともにゆで、水をきる。

2.

ボウルに練りわさび小さじ1/2、しょうゆ、みりん各大さじ1/2、削りがつおを混ぜ、1をさっくりあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X